Einer neuen US-Studie zufolge kostet der Genuss von viel Zucker einige Intelligenzpunkte. Das gilt wenigstens für Ratten. Bekamen sie wochenlang Fruchtzuckerlösung statt Wasser, waren sie langsamer und weniger clever als vorher.

Heidelberg – Das Stoffwechselprodukt Methylglyoxal, das im Körper bei hohen Glukosekonzentrationen vermehrt gebildet wird, könnte für die Schmerzen bei der diabetischen Neuropathie verantwortlich sein. Eine Studie in Nature Medicine (2012; doi: ...